通常出现便秘,是因为平时的活动量减少,饮食的不均衡以及饮水少所致,肠道蠕动减缓,直肠肌和上腹肌逐渐萎缩,收缩能力衰退,就会导致排便的压力不足,从而引起便秘。随着生活水平的提高,比起一些粗粮,人们更愿意去食用美味、方便的惊喜食品,餐桌上荤大于素,肉食占据主要地位,膳食纤维摄取严重不足,若是平时再不注意饮水,很容易就会出现便秘了。
便秘在中老年人群中非常常见,由于机体器官功能的衰退,便秘会给老年人的健康带来相当大的危害,有可能加重全身性的疾病、引起肠胃神经功能的絮乱、引起多发性的腹痛等,总之,慢性便秘会给老年人带来诸多的危害。
苹果。苹果是低热量食物,每100克只产生60千卡热量,可溶性纤维易分解可以促进胆固醇代谢,促进脂肪排出。较容易产生饱腹感,不会导致多吃,非常适合减肥的人群食用。
香蕉。含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。中医学认为香蕉性质偏寒,能清热润肠,所以热性便秘和习惯性肠燥便秘患者食用效果不错。可直接食用,也可取 2 ~ 3 只香蕉,加入适量冰糖,做成泥状,每天吃 1 次。
菠萝。菠萝含有较多的膳食纤维以及能分解蛋白质及帮助消化的酵素,并含有大量的维他命C。一片菠萝约含有24毫克维他命C,为每日需求量的40%,饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。
大多数中老年人群因为咀嚼能力较差,都会远离一些生冷、难以咀嚼的蔬菜瓜果,并且如同香蕉这样性质较寒的水果,对于一些消化能力较差的中老年人来说,无疑是给肠胃带来更多负担。这就造成了即使知道如何补充膳食纤维,因为种种原因却无法补充,而现代医学依据食补的方式,应运而生的膳食纤维补充剂很好的解决了这一问题。
根据食物性质以及个人便秘的症状选取食疗方法,建议听从医生的指导,才能更快速、有效的解决便秘。
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