婴幼儿的脾胃很柔嫩，还没有发育幼稚，饮食上稍有不适，便会损伤安康。希冀这份“守则”可以提示妈咪，在素日里怎样照应宝宝的饮食。
守则1：素日大餐应让素菜唱主角
素日餐桌上的主打菜，经常是鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等，这些都是以植物蛋白和脂肪为主的荤菜。营养医生指出，过多地吃荤菜不只会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的担负，而且增加血脂水平，从小埋下动脉硬化的隐患。
因此，妈咪在素日里应准备这样几类蔬菜，让它们在素日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等，都是去油腻的不错菜肴；块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等，除了富含维生素、纤维素、矿肉体外，还富含碳水化合物，可为宝宝身体提供热量，其中土豆和甘薯既可作菜又可顶饭；豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑和体魄的生长发育大无益处。
守则2：酸碱性食物要留意合理搭配
素日里人们餐餐免不了进食大鱼大肉，而这些简直都是酸性食物。营养医生指出，安康人体的血液必需坚持微碱性形状，假设进食过多的酸性食物，血液就会呈酸性，招致身体抵御力下降；而且，还会摄入过多能量高并营养丰厚的食物，使宝宝体内积热，引收回各种感染性疾病。俗语说，过补易上火，就是这个道理。
因此，妈咪在饮食上肯定要留意为宝宝搭配碱性食物，如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
守则3：饮食上不能以副食替代主食
素日的餐桌上菜肴丰厚，每样菜肴宝宝吃上几口就饱了，经常吃不下几主食。有些妈咪痛快就让宝宝以副食替代主食，她们还以为这样更有营养。其实，这种做法很不迷信。营养医生指出，副食中多是植物性蛋白食物和蔬菜水果，吃多了冗杂损伤宝宝的脾胃，影响食物的消化接收；而且，蔬菜水果所提供的营养主要是矿肉体、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不高，与主食有很大差异，相互不可替代。不然，冗杂形成宝宝对营养素摄取不平衡，影响一般的生长发育。
因此，妈咪要以现代营养准绳为宝宝合理布置主食与副食。各餐荤素搭配，既有充沛的蛋白质，又有绿叶菜，并有一、两样提味开胃的小菜；可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物，并有补充碘类的海产品，宝宝合理摄取到各种营养素。
