一、胃炎疾病的症状
1、急性胃炎症状
急性胃炎的临床表现常轻重不等,但发病均急骤。轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;严酷者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。
2、慢性胃炎症状
慢性胃炎是以胃粘膜的非奇特性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病,病变可局限于胃的一局部,也可弥漫到整个胃部。临床表现缺少奇特性,症状轻重与胃粘膜的病变水平并非一致。大少数病人常无症状或有水平不同的消化不良症状,如上腹不适和疼痛、恶心呕吐、食欲减退、餐后饱胀、反酸嗳气等。胃粘膜糜烂出血者伴呕血、黑便。萎缩性胃炎患者可有胃酸增加、消化不良、贫血、消瘦、舌炎、腹泻等,一般病人伴粘膜糜烂者上腹痛较清楚,并可有出血。
3、浅表性胃炎的症状
较罕见症状是上腹疼痛,约占85%。浅表性胃炎患者的上腹部疼痛少数无规律,与饮食有关(有的患者空腹舒适,饭后不舒),一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。常因进冷食、硬食、辛辣或其他抚慰性食物而症状减轻,少数与气候变化相关。这种上腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不易缓解。
二、胃炎患者如何护理
一般护理
急性胃炎:嘱病人卧床休憩,身心抓紧。
慢性胃炎:慢性胃炎恢复期,病人生活要有规律,防止过度劳累,留意劳逸分别。急性发作期中,应卧床休憩。
饮食护理
急性胃炎及慢性胃炎的急性发作期病人一般可给予无渣、半流质的温热饮食。如少量出血可给予牛奶、米汤等以中和胃酸,有益于黏膜的修复。猛烈呕吐、呕血的病人应禁食,可静脉补充营养。恢复期可食富含营养、易消化的饮食,防止食用辛辣、生冷等抚慰性食物,定时进餐、少量多餐、细嚼慢咽,养成的饮食卫生习气。如胃酸缺少者可酌情食用酸性食物如山楂、食醋、浓肉汤、鸡汤。
疼痛的护理
遵医嘱给予局部热敷、按摩、针灸、或给止痛药物等缓解上腹部的穿痛,同时应抚慰、陪伴病人以使其肉体抓紧;消弭镇静惧怕性心思。坚持心情动摇,从而增强病人对疼痛的耐受性。
医生提示,许多患者关于胃炎都具有见地误区,不只有利于病情的病愈,甚至反而招致病情减轻。
三、急性肠胃炎患者的护理任务
1.急性胃肠炎患者应卧床休憩，留意保暖，特地是胃部保暖不要受寒。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供应新颖果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3.规律饮食：研讨标明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
4.为防止胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛奶、豆浆等易产气食物，并尽量增加蔗糖的摄入;应留意饮食卫生，忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，抚慰性强的饮料、食物和调味品等。
5.定时定量：做到每餐食量过度，每日三餐定时，防止过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠担负;对食物充沛咀嚼次数越多，随之分泌的唾液也越多，对胃粘膜有维护作用。
8.饮水择时：较佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时;餐后立刻饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响饮食的消化。
四、急性胃炎患者的饮食准绳
1、饮食准绳
(1)急性胃炎病情较重时，可暂时不给饮食，只给些水喝，经过短时间的禁食之后，可给予清流质饮食，如藕粉、豆浆、米汤等。如呕吐、腹泻严酷应多给些水分并补充一些菜汤或糖盐水。
(2)急性胃炎稍好转，可给些软食，如面条、稀饭、瘦肉泥、植物肝类、植物油。另外，豆腐、鸡蛋、鸡血、猪血等，这些都是比拟适于急性胃炎的食品，鸡蛋可做成蒸鸡蛋、蛋花汤(加藕粉)以供患者食用，但不宜煮整蛋食用，整蛋不冗杂消化。
(3)患者若伴有肠炎、腹泻、腹胀，应尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
2、适宜急性胃炎患者的自然食物
(1)粳米：味甘，性平。具有健脾和胃，益精强志，益气除烦，聪耳明目，紧张五脏，生津止渴等效果。适于脾胃强健及各种强健等病症。
(2)粟米：性凉，味甘咸。具有滋养肾气，和中健脾，下气除热止泻的效果。适于脾胃强健出现的反胃、呕吐、腹泻、口渴等病症。
(3)糯米：性温，味甘。具有补中益气，暖胃止泻，止汗，增加便等效果。适于脾胃强健有消化不良、自汗、腹泻、小便多、老年人多尿症等。
(4)小麦：性凉，味甘。具有清热除烦，养心安神，益脾厚肠，补养气血等效果。适于虚热之心烦不宁、失眠、脏躁、骨蒸潮热、盗汗、咽干舌燥、小便有利等病症。炒面或炒焦的面制品可止泻痢。
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