胃酸可以辅佐消化，胃酸过多的话就会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，形成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比拟酸的食物时，如梅子、醋等，就会愈加抚慰胃酸的分泌，这时胃酸便会浸透到曾经破损的胃粘膜，从而抚慰胃肠而发生疼痛，少进食或服用碱性抑酸药物可缓解。
胃酸过多的三大症状
症状一：反酸
反酸是指胃形式物经食管反流达口咽部，口腔觉失掉出现酸性肉体，它与十二指肠形式物经胃、食管反流达口咽部，口腔觉失掉出现苦味肉体，统称为反流。 反酸所致的症状和损伤可有①烧心;②食管痛;③吞咽痛;④吞咽困难;⑤呼吸道症状。
反酸与呕吐的区别是，前者没有恶心和干呕的随同症状。反酸与反刍的区别是，后者不自主地将摄入的固体食物反流到口腔并随后停止再咀嚼或再吞咽(一般发生在进餐后的半小时内，见于匆忙进食少量食物的安康人或严酷的肉体疾患病人)。
症状二：烧心
烧心是一种位于上腹部或下胸部的炙烤样的疼痛感，同时伴有反酸的症状。烧心是消化系统较罕见的症状的之一，关于少数人来说，较罕见的缘由是由于进食过快或过多，但是，有些人即使十分留意饮食也经常有烧心，还有一些人在进食某些特定的食物后如：酒、辣椒等发生烧心现象，这些食物可以使您的食管下段括约肌松弛或胃酸分泌增加，以上这两种缘由都能惹起烧心。
症状三：胃灼烧
胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的愚钝性增加而惹起，此症状较罕见于功用性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。往常要是碰到胃灼烧的状况，可以喝一些水或许牛奶，这样一来，食道内的胃酸就能被洗清。假设感到胃灼烧得凶猛，就需求服用药品。
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